وكالات: لا يحتوى البروكلى على العديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية فحسب ولكنه يحتوى أيضا على مادة فعالة ضد سرطان البنكرياس.

وأعلن باحثون من جامعة هايدلبيرج ومن مركز أبحاث السرطان الألمانى فى دراسة نشرتها مجلة "جوت" الطبية المتخصصة على شبكة الإنترنت أن البروكلى يحتوى على مادة" سالفورافان" التى تضعف الخلايا الجذعية للأورام والتى تتسم بأنها قادرة على المقاومة فتجعل مقاومتها هشة.

وأضاف الباحثون أن أدوية السرطان الحديثة والتى تؤثر فى أنواع السرطان الأخرى لم تتمكن حتى الآن من التأثير على الخلايا الجذعية لسرطان البنكرياس.

ويصاب كل عام فى ألمانيا ما يزيد على 12 ألف شخص بأورام البنكرياس الفتاكة.

وقالت البروفيسور إنجريد هر المؤلفة الرئيسية للدراسة: "فى حالة الأورام الأخرى تكون نسبة الخلايا الجذعية أقل من ثلاثة فى المئة من مجموع خلايا الورم، فيما تتجاوز الخلايا الجذعية فى أورام البنكرياس 10 بالمئة من هذه الخلايا الفتاكة".

ويقول الباحثون إن هذه الخلايا تحمى نفسها بآليات خاصة، ولكنهم لاحظوا أن مادة" سالفورافان" الفعالة والتى توجد فى البروكلى والقرنبيط والكرنب وغيرها من خضراوات عائلة الأوراق الصليبية تشل عمل هذه الآليات.

وأضافوا أن التجارب التى أجريت على خلايا المزارع البيولوجية وعلى فئران التجارب أثبتت أن مادة" السالفورافان" أعاقت تكون الأوعية الدموية للأورام وأعاقت نموها دون أن يكون لها آثار جانبية. وقالوا إن تأثير هذه المادة يزداد إذا أعطيت للمريض ضمن توليفة من أدوية السرطان الأخرى.

وتقول البروفيسور هر: "لقد أثبتت دراسة كندية كبيرة أجريت العام الماضى على 1338 مريضا بسرطان البروستاتا أن تناول البروكلى والكرنب بكميات كبيرة أدى إلى حماية المرضى من انتقال الأورام إلى أماكن أخرى فى الجسم".

وأعلنت الاستاذة الالمانية أن دراسة أخرى تجرى الآن على مرضى سرطان البنكرياس الذين يعالجون بالسالفورافان إلى جانب طرق العلاج التقليدية. وقالت "إننا نريد أن نبحث ما إذا كان المرضى سيستفيدون من تناول مادة السالفورافان إلى جانب الأدوية الأخرى وما هى الكمية اللازمة منها وما إذا كان تناول البروكلى والقرنبيط يمكن أن يكون عاملا داعما لعلاج السرطان".